Гаряче різдвяне какао – це маленький пазл великої картини під назвою “Новорічний настрій”.
Де є його густий шоколадний аромат, там в’язані светри, посмішки і миготливі вогні святкової ялинки.
А ще дитинство, казки і магія. Якщо зігріватися, то смачно!

Новорічне какао

На одну порцію ми беремо приблизно 200 мл молока і 1 чайну ложку какао-порошку. Деталі – нижче.

Класичне какао з корицею

Найбільш швидкий і простий рецепт шоколадного напою. Вам знадобиться: 20 г какао, 20 г цукру, 400 мл молока, по дрібці мускатного горіха, ванілі та кориці.

1. Поставте каструлю з молоком на вогонь. Змішайте в окремій посудині какао з цукром і спеціями.

2. Додайте в суміш 2 столові ложки теплого молока і ретельно перетріть, поки не зникнуть грудочки. Вмішайте в каструлю з молоком і доведіть до кипіння.
Какао із зефіром в духовці
Те саме “ідеальне” какао, яке асоціюється з Різдвом і зимовою романтикою.

Візьміть 400 мл молока, 20 г какао, 20 г зефірок маршмеллоу і 2 кубики темного шоколаду.

1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Тим часом поставте каструлю з молоком на плиту і 2 ложки додайте в чашку з какао. Перемішайте до однорідності, засипте в каструлю, додайте шоколад і доведіть до кипіння.

2. Розлийте напій у вогнетривкі порційні ємності, а згори викладіть жменю зефіру. Поставте чашки в духовку на декілька хвилин, поки маршмеллоу не зарум’яниться.

Важлива ремарка: кожен рецепт розрахований на 2 чашки.

Смачних та веслих свят Вам!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *